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中阳里社区位居汉沽东北部,东至建设路,南至文化街,西至东风路,北至友谊街,社区面积1.0平方公里。由中阳里小区、魏民里小区、瑞田里小区、星海新区小区、富达花园小区组成,社区共有3177户,8155人。社区党总支下设四个党支部,共有党员254人。

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“阳光驿站”老年文化课堂——美食养生  

2016-11-18 18:40:07|  分类: 阳光驿站 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       1118日,老年朋友最喜欢的美食养生课堂又开课了,张长河老师慧心巧手,为老年朋友准备了保健养生豆花制作方法和蔬菜阿胶糕的制作,认真的选择新鲜食材,简单易记的制作程序,让老年朋友们轻松上手,赞不绝口,张长河老师不但是国家级烹饪协会会员,他又是八大馇非物质文化遗产创始人,和蔼可亲的态度,平易近人的品格,精致味美的糕点,尝一口令人难以忘怀的的菜肴。老年朋友们在充满欢笑声的动手制作、品尝中收获颇丰,既扩宽了传统美食的制作思路,又充分体现了社区美食达人作为传统文化的价值。

    这次活动社区整合资源,五老志愿者能够发挥余热服务社区,向老年朋友们展示他们的智慧和阅历,同时也促进了社区老年人的相互交流。

    营养保健豆花的制作:豆浆:2袋、鸡蛋4个、盐、味精5克、蒸鱼豆豉酱油适量,香菜1-2根。

    营养保健阿胶糕的做法:饺子面1斤、小南瓜1斤半、胡萝卜3根、白糖、奶适量,阿胶枣半斤、菠菜半斤。

“阳光驿站”老年文化课堂——美食养生 - 中阳里社区 - 创建文明城区 构建和谐中阳
 
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